里港趙壽宏餛飩豬腳---客服中心 Service

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食譜

做法

名稱	辣味泡菜炒肉絲
材料	泡菜約一飯碗.泡菜汁約半碗豬肉(牛肉)約半斤~1斤蘋果約半顆~1顆
方法	食材切絲(蘋果要去皮去籽) 平底鍋加少許油加熱,肉絲入鍋炒至5分熟,先起盤放置一旁,換泡菜入鍋以中火拌炒加熱,再倒入己炒至5分熟的肉絲拌炒,倒入泡菜汁拌炒至湯汁稍乾,加入蘋果絲拌勻後,即可起鍋排盤.(不用再加任何調味料喔)
注意事項	蘋果可中和泡菜的鹹和辣